本報?？?月5日訊 (記者梁振君 通訊員賀瀾起)媒體近日報道稱，上世紀七八十年代甚至更為久遠的在國外生產的牛肉等肉制品，在國內冷凍庫被查處，網民戲稱此為“僵尸肉”。在海南，打擊這種問題冷凍肉及肉制品行動在2014年已經大規模開展。經過全省食品藥品監管部門上下聯動“一盤棋”重拳打擊，一年多來共計查處“僵尸肉”逾270噸，涉嫌走私冷凍肉及肉制品數量大幅

隨著生豬價格逐漸回升，江西綠環牧業有限公司總經理王冬新終于松了一口氣。2012年以來，我國生豬養殖業陷入被稱為史上最長虧損的“豬周期”。直到今年4月份，生豬價格企穩回升，進入新一輪上升通道。

僵尸肉”的消息上周被公布出來，立馬引起各方驚嘆和熱議。海關總署查處走私凍品貨價超30億元，包括凍雞翅、凍牛肉等副產品10余萬噸，甚至有超四十年的陳年“僵尸肉”。它們悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。

6月18日，北京市食品藥品稽查總隊等多個部門執法人員，對隱藏在通州區磚廠北里的生豬宰殺窩點進行查抄，現場查處5名涉案人員和11頭生豬，被查生豬每頭都在250斤以上，看上去要比普通豬腫大。經檢測，發現這些豬肉水分嚴重超標，系“注水肉”，且含瘦肉精。

企業主要產品有生、熟肉制品兩大類，生肉制品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉為主，熟肉制品以醬鹵類、灌制類、火腿類、熏烤類為主。本公司生產的“大紅門”品牌生、熟肉制品深受政府和消費者信任，多次承擔中央及北京市重大活動的特供任務，是北京市政府實施“肉蛋菜食品放心工程”的重點企業。

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