海南重拳打擊問題冷凍肉及肉制品
一年來查處“僵尸肉”逾270噸

　　本報?？?月5日訊 (記者梁振君 通訊員賀瀾起)媒體近日報道稱，上世紀七八十年代甚至更為久遠的在國外生產的牛肉等肉制品，在國內冷凍庫被查處，網民戲稱此為“僵尸肉”。在海南，打擊這種問題冷凍肉及肉制品行動在2014年已經大規模開展。經過全省食品藥品監管部門上下聯動“一盤棋”重拳打擊，一年多來共計查處“僵尸肉”逾270噸，涉嫌走私冷凍肉及肉制品數量大幅減少，冷凍肉及肉制品市場得到有效凈化。

　　據介紹，去年以來，我省共計開展5次大規模打擊“僵尸肉”行動，查獲涉嫌走私的雞爪、豬肚、牛排、牛肚等10多個品種，它們分別來自美國、日本、阿根廷等10多個國家和地區。省食藥監局局長馮鳴說，上述行動，都是在重大節假日、重大活動之前舉行的。省食藥監局統一調動各地監管力量，同步開展。也正是因為全省上下行動能夠“一盤棋”，使得違法分子無法把問題冷凍肉及肉制品從省內一個地區轉移到另一個地區，“僵尸肉”成為“甕中之鱉”。今后，省局還將上下聯動，不定期開展全省拉網式突擊檢查。

　　為防止走私冷凍肉及肉制品死灰復燃，省食藥監局將全省325個凍庫的監管責任分解到省局、市縣(區)局、鄉鎮所，明確了監管責任人。對不認真履行監管責任的單位和人員將實行最嚴肅的問責。

　　該局還在省內主要媒體定期發布《關于禁止銷售“走私凍肉”的公告》，公布專項行動中查處銷售、貯存“走私凍肉”的凍肉經營單位、凍庫名單及“走私凍肉”品名、標識產地，要求餐飲單位、肉類食品加工單位不要購買、加工“走私凍肉”，對違反規定者，也將受到嚴厲處罰。