河北安平大紅門食品有限公司隸屬于北京二商肉類食品集團有限公司,于2012年8月成立,注冊資金8200萬元,是一家集生豬屠宰、鮮凍品分割肉生產銷售、白條銷售、冷凍冷藏、物流配送、副產品深加工、熟肉制品加工、連鎖終端銷售為一體的大型國有肉類聯合加工企業。是市級“菜籃子”農產品應急保供基地,是河北省省重點民生保供企業,是河北省重點農業產業化龍頭企業,也是“全國生豬屠宰標準化示范廠”。
公司總占地面積6.6萬平方米,現有員工700余人,生豬屠宰設計能力年屠宰生豬100萬頭,年生產冷卻肉7.5萬噸。建有一條班產3000頭的生豬屠宰生產線,一條班產100噸的冷卻分割肉生產線,一條班產20噸的肉制品生產線,一條班產10噸的精加工生產線,配有100噸的急凍庫、6000噸的低溫冷藏庫、日處理1500噸污水處理設施一座。
公司主要產品有冷卻排酸肉及鮮凍分割肉,生產的“大紅門”品牌豬肉產品按照國家標準和生產工藝進行生產,通過了食品安全管理體系IS02000、質量管理體系ISO9001及危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系認證。依托安平縣良好的自然、區域、環境優勢,市場銷售順暢、產品信譽度較高,豐富了當地市場的同時暢銷上海、安徽、北京、天津、河北、山東、山西、南京等30多個市區,與大潤發、麥德隆、永輝、北國、家樂福等超市建立了長期合作關系,形成了穩健的銷售市場渠道,深受百姓青睞。在企業發展的同時大大的促進和帶動了當地及周邊地區生豬產業的發展,建立并簽訂了生豬合同供應基地、養殖場戶供應合同達三百多份,形成了公司+基地+農戶的產銷聯合體,延伸了生豬產業鏈,為調整農業產業結構、農民養豬致富做出了積極貢獻,極大地推動了農業產業化的進程。另外增加就業600余人,為和諧穩定促進經濟的發展真正發揮了龍頭帶動作用。
2020年3月肉制品車間成立,占地面積約5200平方米,現有員工200余人,產品包括中式醬鹵制品(香鹵豬頭肉、醬鹵豬蹄、醬鹵豬耳、醬鹵豬舌、醬鹵豬尾、醬鹵豬肚)、油炸制品(農家酥肉、鹽酥雞、卡滋脆雞排、鍋包肉)、速凍調理制品(速凍豬肚、速凍雞塊)、預制菜(豬肚雞、酸菜魚、紅燒肉、四喜丸子、梅菜扣肉、蒜香排骨、酸菜白肉、香菇雞塊、黃燜豬蹄、紅燒肥腸)四大類。2022年銷量達到3500噸,銷售額實現1.4億元,產品主要供應海底撈、北京物美、石家莊北國等大型商超系統,可滿足消費者和餐飲客戶對肉制品的不同需求。
2018—2022年建設直營連鎖店51家,覆蓋安平縣周邊衡水市、石家莊市、滄州市等13個縣市區,主營冷鮮肉類、肉制品、調味品等。為顧客打造“廚房一站式服務社區便利店”。
公司堅持“點滴之間、卓越無限”的企業精神,堅持“信譽第一、質量第一、服務第一、顧客至上”的經營宗旨,產品銷售立足河北、面向全國,為消費者提供優質的服務。